الأسكدنيا أو الأكدنيا أو المشمش الهندي أو المشملة يدعى بالانجليزي Eriobotrya ، شجيرة كبيرة دائمة الخضرة ، تبدأ الأسكدنيا بالظهور بحلول نهاية فصل الشتاء ، و تعطي ثمار ناضجة في حزيران ( يونيو ) ، ثماره بيضاوية الشكل تشبه الكمثري ، يظهر في عناقيده من 4 – 20 ثمرة ، الثمار الناضجة ناعمة الملمس ، لونها أصفر مائل إلى البرتقالي ، لها طعم مميز بين الحموضة و الحلاوة ، البذور لونها بني كبير ، و تستخدم أوراق الأسكدنيا في الطب كما أن لثماره فوائد صحية عديدة :

فالأسكدنيا توفر 47 سعرة حرارية فقط  لكل 100 غرام ، و هي غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان و البكتين الذي يحفظ الرطوبة في القولون و بالتالي يحسن من وظائفها و بهذه الطريقة يساعد على حماية الغشاء المخاطي للقولون عن طريق تقليل زمن التعرض للمواد السامة و المواد المسببة لسرطان القولون .

و قد تبين أن البكتين يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، و الأسكدنيا بشكل عام تصفّي الدم وتقضي على الديدان المعوية ، و تنشط عمل الجهاز الهضمي و تقوي القلب و الأعصاب كما أنها مريحة للدماغ و مرمم ممتاز للعظام و الأظافر و الشعر و تعمل على تطهير الفم من الفطريات .

و تحتوي  ثمرة الأكدنيا على كميات صغيرة من فيتامين ب 6 و كميات لا بأس بها من فيتامين أ وفيتامين سي والفلافونيدات التي تساعد على الحماية من سرطان الرئة وسرطان تجويف الفم ، وهي غنية جداً بحامض الفوليك و البوتاسيوم الذي يعتبر عنصراً هاماً في التحكم بسوائل الجسم كما يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب و ضغط الدم

و علاوة على ذلك فإن هذه الفاكهة تعتبر بحدّ ذاتها منجم الطبيعة فهي مصدر جيد للحديد و النحاس و الكالسيوم و المنغنيز و الفوسفور و السيلينيوم و الزنك و المعادن الأخرى و يعتبر المنغنيز خصوصاً مساعد للأنزيمات المضادة للأكسدة ، أما النحاس فمطلوب لانتاج خلايا الدم الحمراء .

*السلامة الشخصية :

بذور المشمش الهندي تحتوي على العديد من القلويات السامة مثل السيانوجين – جليكوسيدات التي عندما تستهلك يمكن أن تسبب أعرض خطيرة مهددة للحياة كضيق التنفس و القيء المتواصل ، فتجنبوا مضغ البذور .

يمكنك التعليق أو الرد